Et si on discutait ?

nous, c'est le porc autrement.

Le porc, c’est notre métier. Nous sommes même des spécialistes. Mais nous avons décidé il y a 30 ans de faire un porc autrement. 

Un porc de qualité, de race à viande, issu d’une filière locale et produit selon des cahiers des charges précis (porc Label Rouge sur paille, porc Bleu-Blanc-Cœur et certifié, et bientôt un porc BIO). 

Nous en faisons des produits savoureux pour le plus grand bonheur de nos papilles, mais aussi de notre santé.

Découvrez notre filière, nos produits, les femmes et les hommes qui travaillent chaque jour avec nous. Et surtout n’hésitez pas à nous parler, chez Vallégrain, nous sommes passionnés, alors on adore ça discuter avec vous !

une filière locale
100% maîtrisée

Du champ à votre assiette, pour nous, c’est une réalité.

Nous travaillons directement avec des éleveurs engagés dans nos démarches qualité.

Chaque étape de la chaîne, nous préférons l’assurer nous-même, pour ne jamais vous décevoir.

Et enfin, nous faisons tout cela au plus proche de notre région d’origine, le Perche. 80% de nos éleveurs sont situés à moins de 150 km de nos sites de production. C’est moins de trajets en camion et c’est mieux pour les animaux et la planète.

une filière 100% intégrée

Alimentation animale

Nous produisons nous même l’alimentation des porcs pour environ 12% de nos besoins. Les autres éleveurs produisent eux-mêmes leur alimentation ou se fournissent auprès de fabricants que nous avons sélectionnés.

Elevage

Nous travaillons avec 180 éleveurs partenaires au + proche de nos sites de production et nous avons également nos propres sites de naissage et d’engraissement.

Abattage / découpe

Un site est dédié à chaque activité : l’abattoir de Chérancé (72) et l’atelier de découpe de Nogent le Rotrou (28)

Transformation

Notre viande de porc est tranformée sur 2 sites : à Coudray-au-Perche (28) pour les produits élaborés frais et à St Aubin des Coudrais (72) pour la charcuterie.

Distribution

Nous possédons notre propre flotte de véhicules pour transporter nos animaux et livrer la plupart de nos clients directement.

une filière
100% qualité

Aujourd’hui, ce sont plus de 180 éleveurs qui font partie de la filière Vallégrain. 

Ensemble, nous avons fait le choix de produire uniquement des porcs labellisés pour vous offrir des produits de qualité.

Le porc Vallégrain Bleu-Blanc-Cœur et certifié : Des porcs nourris à base de céréales et de graines de lin, source naturelle d’oméga 3, pour une viande savoureuse et de qualité.

Le porc Vallégrain Label Rouge sur paille : Des porcs élevés selon les bonnes pratiques d’élevage et engraissés sur paille pour des produits de qualité supérieure garantie.

Un lieu-dit pour
origine

il était une fois...

Vallégrain, c’est d’abord une histoire de famille qui a débuté avec l’élevage de porcs au lieu-dit Vallégrain, à Coudray-au-Perche (28).

En 1963, Gisèle et Omer Leveau commençent l’activité porcine avec 30 truies dans la ferme de Vallégrain. 25 ans plus tard, Francis, leur fils, fonde la société Vallégrain. Aujourd’hui, nous maîtrisons l’ensemble de la filière du porc. 

Toute une gamme de produits est fabriquée à partir de cette matière première : viande fraîche, saucisses, charcuterie, conserves de charcuterie, produits élaborés.

quelques chiffres

factory-stock-house
sites de production
users-group
salariés
icon
éleveurs partenaires
pig-with-round-tail
porcs / semaine

Et si on discutait ?

Venez nous rendre visite...

Notre adresse :
ZA Moulin de la Bourdinière
28330 Coudray au Perche

Appelez-nous !

02 37 29 15 87

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