BOUCHER INDUSTRIEL H/F

Localisation : NOGENT LE ROTROU
Type de contrat : CDD
Horaires :




Détail de l'offre :

Authentique entreprise familiale présente à toutes les étapes de la production de la viande de porc, implantée en France dans le Perche, Vallégrain recherche pour son atelier de découpe :

UN BOUCHER INDUSTRIEL (H/F)

Sur un tapis de découpe, sous la direction du chef d’équipe, vous aurez pour mission la découpe de carcasses de porc : découpe primaire mais aussi découennage, désossage, dégraissage, dénervage et parfois dépiéçage.

De formation Boucher, vous maîtrisez l’ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP. Motivé, vous savez faire preuve de rigueur et de dynamisme.